简介: 秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
间岛淳司,月宮みどり,野水伊织,日笠阳子,吉野裕行,山口理恵,金元寿子,合田彩
阿部宽/大桥望美/吉高由里子/远藤雄弥/远藤宪一
八木莉可子,中岛裕翔
唐田英里佳,石川晟也,伊藤健太郎,武田铁矢,田中律子,平祐奈,林乌,太田駿静,落合扶树
柿泽勇人
内详
小宫璃央,濑户利树
武井咲,泷泽秀明,中村苍,水泽绘玲奈,特林德尔·玲奈,中村隼人,高桥光臣,桥本爱实,神野三铃,松平健,木南晴夏
井上想良,中山翔贵,井内悠阳,阿久根温世,富里奈央,HAYATO,樫又龍ノ介,米尾賢人
宇佐卓真,世古口凌,志田琥珀,高尾颯斗
本田响矢,小关裕太,小川彩,咲妃美悠,森宽和